Aperto a Vittoria Colonna, il ristorante di Angelo Di Stefano
Ha aperto il 2 dicembre scorso a Vittoria (Rg) Colonna, il ristorante di Angelo Di Stefano. Dopo essere stato in giro per l’Italia negli ultimi anni, nel 2017, infatti Angelo,...
Ha aperto il 2 dicembre scorso a Vittoria (Rg) Colonna, il ristorante di Angelo Di Stefano. Dopo essere stato in giro per l’Italia negli ultimi anni, nel 2017, infatti Angelo, ex proprietario assieme a Ciccio Sultano, del Ristorante Duomo, due stelle Michelin, di Ragusa, si è trasferito a Milano, dove ha collaborato con Andrea Ribaldone, lo chef stellato che ha guidato per tutto il periodo diExpo Milano il ristorante Identità Expo San Pellegrino di Identità Golose, tramite cui sono nati diversi contatti che lo hanno portato a lavorare a Pavia, come Restaurant Manager del Ristorante Lino, a La Morra (Cn), come maître a L’Osteria Arborina, una stella Michelin. Durante il periodo trascorso in Piemonte conosce...
