Streeat Food Truck Festival, a Udine la terza tappa del tour primaverile

STREEAT® Food Truck Festival, il primo e l’originale Festival del cibo di qualità su ruote sbarca a Udine, dopo la straordinaria partecipazione registrata nella scorsa primavera, con circa quarantamila presenze.

L’appuntamento è per questo fine settimana in piazza 1 maggio, con i seguenti orari: venerdì 29 (ore 16-01 di notte), sabato 30 aprile e domenica 1 maggio (ore 11 di mattina-01 di notte).  L’ingresso è gratuito.

Dal dolce al salato ce ne sarà per tutti i gusti e le intolleranze, nessuno escluso. I migliori Food Truck d’Italia sono selezionati secondo i rigidi parametri di STREEAT® secondo cui gourmet, design e on the road convivono su furgoncini, carretti, biciclette e ape car allestiti come vere e proprie cucine mobili. Le proposte culinarie dei tanti Food Truck d’Italia provenienti da Nord a Sud sono varie: panzerotti rivisitati secondo la tradizione toscana, olive ascolane DOP, farinata di ceci, patatine Sieglinde novelle di Galatina DOP, poff cakes con farine e uova biologiche, pizza fritta napoletana, lumache allevate in Italia, hamburger di Chianina, pesce fritto, risotto alla milanese, pasta e fagioli in crosta di pane, miasse di farina di mais, panini con polpo, cannoli siciliani riempiti al momento, burger di tonno, cucina peruviana, arrosticini di pecora e tanto altro ancora.

L’esperienza sensoriale sarà arricchita dalla presenza di birrifici artigianali tra i più rinomati nel panorama brassicolo italiano: il birrificio artigianale Foglie d’erba dalle vicini Dolomiti friulane e il birrificio artigianale Birrone da Vicenza. Oltre alle birre ci saranno ottimi vini naturali, cocktail rinfrescanti e centrifughe di frutta e verdura fresche in collaborazione di Ceado.

Ad accompagnare le tantissime specialità ci sarà la selezione musicale targata Barley Arts, dal 1979 azienda leader nell’organizzazione di concerti ed eventi a livello nazionale e internazionale.

STREEAT® – European Food Truck Festival è un evento organizzato da Barley Arts promotion, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979, e da Buono-Food & Events, giovane realtà che opera nell’ambito dei food-events, specializzata nella promozione di piccoli e medi produttori artigianali. Nella tappa di Udine il partner locale di Barley Arts è Azalea promotion.

Queste le altre tappe del tour primaverile:

 

 

Mantova, 6-7-8- maggio (Piazza Virgiliana)

 

Padova, 13-14-15 maggio (Prato della Valle)

 

Milano, 20-21-22 maggio (CarroPonte – Sesto San Giovanni (Mi)

 

Verona, 27-28-29 maggio (Ex Arsenale)

 

Genova, 2-3-4-5 giugno (Fiera di Genova)

 

 

In ogni città lo STREEAT® FOOD TRUCK FESTIVAL sarà una 3 giorni dove il cibo sarà il protagonista assoluto: non solo grazie ai piaceri del palato, ma anche ad una serie di eventi collaterali come workshop, presentazioni, musica e intrattenimento.

Info: www.streeatfoodtruckfestival.com