50 Top Pizza: la classifica delle migliori catene artigianali di pizzerie al mondo

50 Top Pizza: la classifica delle migliori catene artigianali di pizzerie al mondo

Quello delle catene artigianali è un fenomeno recente ma che ha preso decisamente piede. Per questo motivo 50 Top Pizza, la più importante guida di...
Quello delle catene artigianali è un fenomeno recente ma che ha preso decisamente piede. Per questo motivo 50 Top Pizza, la più importante guida di settore, online e fruibile gratuitamente, ha deciso di conferire un premio ad hoc, il Top World Artisan Pizza Chains 2021 - Latteria Sorrentina Award. 20 i brand presenti nella prima edizione di questa speciale classifica. Sul gradino più alto del podio il marchio Da Michele, storica insegna napoletana che conta ben 19 sedi in tutto il mondo, 8 in Italia e le restanti dislocate tra Inghilterra, Spagna, Germania, USA, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e...
Marco Quintili presenta la sua Pizza Casatiello

Marco Quintili presenta la sua Pizza Casatiello

Il maestro pizzaiolo Marco Quintili presenta una nuova gustosa proposta speciale per le festività pasquali, la Pizza Casatiello. Marco Quintili ha dimostrato di essere uno...
Il maestro pizzaiolo Marco Quintili presenta una nuova gustosa proposta speciale per le festività pasquali, la Pizza Casatiello. Marco Quintili ha dimostrato di essere uno dei maestri pizzaioli più spettacolari per quanto riguarda la pizza napoletana contemporanea e ha deciso di realizzare una nuova proposta davvero imperdibile per le festività pasquali: la Pizza Casatiello dal gusto assolutamente imperdibile. Una rivisitazione in chiave arte bianca del piatto napoletano più amato delle festività per lui che è campano d’origine e che nello scorso ottobre ha anche aperto finalmente il suo primo locale all’ombra del Vesuvio. “La Pizza Casatiello che propongo è un...
Pizza stellata il 24 luglio al Blanco di Messina

Pizza stellata il 24 luglio al Blanco di Messina

Pizza e alta cucina insieme. Il 24 luglio al Blanco di Messina Matteo La Spada e Giuseppe Biuso danno vita a “Pizza My Star” Una...
Pizza e alta cucina insieme. Il 24 luglio al Blanco di Messina Matteo La Spada e Giuseppe Biuso danno vita a “Pizza My Star” Una serata a quattro mani, un viaggio oltre la tradizione Andare oltre la tradizione, rompere gli schemi delle preparazioni classiche per dimostrare che, anche in Sicilia, la pizza può essere internazionale. Nasce con questo intento al Blanco (via Consolare Pompea 506), sede estiva della pizzeria l’Orso di Messina, “Pizza My Star - Viaggi del gusto tra alta cucina e pizza contemporanea”, una serata, quella di venerdì 24 luglio, dedicata alla pizza e all’alta cucina. Un po’...
Pizze gratis ai medici del Pronto Soccorso Garibaldi: un modo per dire grazie a chi lotta in prima linea

Pizze gratis ai medici del Pronto Soccorso Garibaldi: un modo per dire grazie a chi lotta in prima linea

Reinventarsi. Probabilmente sarà questa la parola chiave del business dei prossimi anni, dovremo pensare a come immetterci nuovamente nel circolo virtuoso dell'economia territoriale, a cambiare...
Reinventarsi. Probabilmente sarà questa la parola chiave del business dei prossimi anni, dovremo pensare a come immetterci nuovamente nel circolo virtuoso dell'economia territoriale, a cambiare punto di vista e renderci flessibili. Riscoprire i valori sarà il vero cambiamento, a partire dal sostegno e dalla solidarietà che si ritrovano in certi gesti più di mille parole. La pensa così anche Emanuele Serpa, titolare della pizzeria Frumento, 2 spicchi in Guida Gambero Rosso 2020 che a supporto del personale medico e paramedico in prima linea contro il Covid-19, ha cominciato a fare delle consegne-donazione in pronto soccorso. "Il desiderio era quello di regalare un sorriso...
La perfetta pizza fritta, impariamo come farla con il maestro pizzaiolo Daniele Cacciuolo

La perfetta pizza fritta, impariamo come farla con il maestro pizzaiolo Daniele Cacciuolo

"A casa con Daniele" è la rubrica che il maestro pizzaiolo Daniele Cacciuolo ha avviato per darsi da fare in questi giorni di quarantena. Cacciuolo...
"A casa con Daniele" è la rubrica che il maestro pizzaiolo Daniele Cacciuolo ha avviato per darsi da fare in questi giorni di quarantena. Cacciuolo gestisce insieme alla famiglia la pizzeria Bella Napoli di Gela (CL) ed è da poco riuscito a catturare 1 Spicchio, dal Gambero Rosso, un primato per l'intera provincia: la prima pizzeria ad essere premiata nell'hinterland di Caltanissetta. La video ricetta è semplice e svela tutti i segreti per rifare a casa la perfetta pizza fritta, qui sotto il video!   [video width="1280" height="720" mp4="http://www.streetfashionfood.it/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0001.mp4"][/video]
Amici per la pizza a Ragusa: metti una sera a cena 4 chef e tanta creatività

Amici per la pizza a Ragusa: metti una sera a cena 4 chef e tanta creatività

Lo chef Dario Di Liberto il prossimo 20 ottobre ospiterà in Hosteria del Poggio del Sole Hotel di Ragusa alcuni amici e colleghi per divertirsi...
Lo chef Dario Di Liberto il prossimo 20 ottobre ospiterà in Hosteria del Poggio del Sole Hotel di Ragusa alcuni amici e colleghi per divertirsi insieme davanti a un forno a legna, proponendo a turno la propria idea di quello che è da sempre uno degli alimenti preferiti da tutti o quasi, la pizza! Il padrone di casa, Giuseppe Bonsignore de L’oste e i Sacrestano di Licata (Ag), Giuseppe Geraci del Ristorante Modì di Torregrotta (Me), Giuseppe Raciti del Ristorante Zash di Riposto (Ct) daranno vita a una festa la cui protagonista assoluta sarà la pizza d’autore. I quattro amici...
PizzAward: ecco i nomi dei 10 finalisti che si scontreranno a Napoli

PizzAward: ecco i nomi dei 10 finalisti che si scontreranno a Napoli

Finita l'attesa che ha tenuto col fiato sospeso i 100 pizzaioli che si sono messi in gioco da tutto il mondo per la quarta edizione...
Finita l'attesa che ha tenuto col fiato sospeso i 100 pizzaioli che si sono messi in gioco da tutto il mondo per la quarta edizione del contest internazionale di MySocialRecipe PizzAward, da quest'anno a numero chiuso, e che da anni detta i trend del mondo pizza. Ecco i nomi dei 10 finalisti che si scontreranno nella attesissima gara live prevista per il prossimo 26 novembre a Napoli. Per la categoria 'pizza creativa' Luigi Calafiore, Palermo - Titolo 'La tipica siciliana'; Nicola Falanga,Terzigno (NA) - Titolo 'Crisommola blu'; Angelo Mondello, Milano - Titolo 'Donna Sofia'; Massimiliano Pica, Copenaghen - Titolo 'Sannita';...

Milano, torna lo “Spontini Day”: pizza e bevanda gratis

Pizza e bibita gratis per tutti da Spontini il prossimo sabato 14 novembre. Lo Spontini day si svolgerà nel nuovo punto vendita alla Stazione Centrale...
Pizza e bibita gratis per tutti da Spontini il prossimo sabato 14 novembre. Lo Spontini day si svolgerà nel nuovo punto vendita alla Stazione Centrale di Milano in piazza Duca d’Aosta. Trancio di pizza della famosa catena milanese per tutti dalle 17 alle 22 fino ad esaurimento scorte. Consiglio: andare presto e prepararsi comunque a una lunga attesa. Spontini, oltre ad aver aperto in zona Stazione Centrale lo scorso mese, ha aperto il suo primo punto vendita in Giappone ad Harajuku. Fra pochi giorni, il 19 novembre aprirà il secondo Spontini giapponese a Tokyo, precisamente a Shibuya, una delle zone più dinamiche e affollate della...